República Milanga es un emprendimiento gastronómico que comercializa productos de alta calidad enfocándose en una amplia variedad de milanesas y artículos complementarios. A su vez, cuentan con un frigorifico, desde el cual pueden asegurar la calidad del producto y el.correcto abastecimiento. Los locales son ambientes amenos que generan sentido de pertenencia y se caracterizan por brindar un servicio diferencial, producto de la motivacion interna de los recursos humanos.